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2021年10月 9日

幼児食の焼きそばのポイント

今日の献立
焼きそば、きゅうりの胡麻和え、卵スープ、プルーンでした!

焼きそばは豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマンを千切りにし
麺と絡みやすくしたのでみんなペロリと完食!
ソースは濃いと進まないのでやや薄めに仕上げています。

本当はキャベツもモリモリにしたかったけど、、
それはあくまで大人の好み。。
幼児食は栄養ももちろんの事ことですが、
見た目のインパクトや食べやすさがとても重要。
彩り、量、見せ方、咀嚼、喉越し、等々工夫ポイントは沢山あり、
毎日作りながらこうすればよかったな、と振り返ることも多々あります。
簡単そうで難しいのが幼児食ですよね。

ご家庭でのお食事の悩みがあれば気軽に担任の先生にお声掛けください♪
給食室からお力になれる事は全力でご対応致します!!d(^_^o)
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このページは、mayuが2021年10月 9日 11:40に書いたブログ記事です。

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