2020年12月アーカイブ

2020年12月28日

今年最後の給食です!

《幼児食》
ご飯、豚汁、砂肝の和え物、プルーン

今日は最後の給食でしたー(o^^o)
具沢山の豚汁で、今が旬の島にんじんが入っていましたよ♪
今年も沢山の給食を作ってきましたが、子ども達も食べれるようになった食材も多くなりました♪成長ですね!!また来年も美味しい給食を作っていけるように頑張ります♪

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2020年12月26日

お食事は元気の源!!

今日のメニューは、
二色丼、みそ汁、胡瓜のおかか和え、りんごです!

今年も残り僅かとなりましたね!
年末は沖縄でも10度を下回る大寒波がくるそう。。
暖かくして風邪をひかず元気でいましょうね(^^)
ウイルスが体内侵入した時に追い出す免疫力!
みかんには体内で作る出すことができない、
免疫力を高める栄養素が含まれているのでオススメです(*^▽^*)
たくさん食べて寝てあそんで!元気に冬を乗りきましょう!
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2020年12月23日

マミーサンドって?

今日のメニューは、
ごはん、卵スープ、酢豚、胡瓜のゆかり和え、りんご
おやつは、マミーサンドです!

マミーサンドは初登場でした!
豚レバー、玉ねぎ、ツナ、ピクルスをマヨネーズとカレー粉で味付けしたものを
カリッと焼いた食パンにサンドしています。
北谷町のソウルフードだそうです!
聞き慣れないメニューに作り手も少し戸惑いましたが、、(^^;
意外にも子ども達よく食べていました!
おかわりできなかった子達、次回お楽しみにしていてね!!
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2020年12月22日

揚げ菓子と言えば、、サーターアンダギー!

《幼児食》
ご飯、魚のカラフル焼き、なます、みそ汁、果物
午後のおやつはサーターアンダギーです♪

魚のカラフル焼きは玉ねぎ、赤ピーマン、黄ピーマンが入っています!
鮭は、マヨネーズと塩コショウをして味をつけました♪
赤、黄ピーマンに苦戦した子ども達もいましたが、
今日は少し大きめのみかんのために頑張っていましたよ〜(笑)
あま〜いみかん、、業者さんにも感謝ですね♪

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2020年12月21日

☆今日の給食の献立☆

☆今日の給食の献立☆
トゥンジージューシー
千切り炒め
みそ汁
果物(バナナ)
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☆おやつ☆
焼きビーフン
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2020年12月18日

今日のおやつは白身魚のふわふわ揚げ(^^)

2020年12月16日

みんな大好きスパゲティ!

今日にメニューは、
ナポリタンスパゲティ、コーンスープ、サラダ、バナナ
おやつは、油揚げと人参のおにぎりです!

ナポリタンは、豚肉ウインナー人参たまねぎピーマンしめじマッシュルームと、
7種類の具材がはいっています。
おやつの混ぜご飯も具材たっぷり!
忙しい時はこういったメニューで手軽に野菜を摂らせるのもいいですね(o^^o)
子ども達もクリスマス会の練習が大詰めで毎日頑張っていますよ♪
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2020年12月15日

今日のおやつはもちもちチーズぱん(*^^*)♪

★今日の給食の献立☆
ご飯
さばの南部焼き
ひじきとかぼちゃの炒り煮
ゆし豆腐のみそ汁
果物(みかん)
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★おやつ☆
もちもちチーズぱん
★チーズたっぷり、もちもちっとして味もあっさりでおいしいと
食べてくれていました。(=´∀`)
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2020年12月12日

みんな大好きタコライス(^^)y

今日の給食の献立
☆タコライス
☆付け合わせきゅうり
☆わかめスープ
☆果物

★タコライスは、人気メニューで皆んな美味しい(´∀`)♪〜♪
 と喜んで食べてくれていました。
 みんな完食(^^)嬉しかったです☆ (*^^*)★
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2020年12月11日

手作り肉まん♪

《幼児食》
ご飯、石狩鍋、コロコロサラダ、果物(バナナ)
午後のおやつは手作り肉まんです♪
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石狩鍋は鮭が入った味噌仕立ての味です!!北海道の郷土料理だそうですよ〜♪
沖縄料理も美味しいですが、違う地方の味も味わえるっていいですよね(^^)
そしてそして!!!今日は手作り肉まん!!!
餡から皮まで全て手作りです!今日は作っている所をパシャリと撮ったので
お見せします〜♪
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子ども達が美味しく食べてもらえるように頑張っています〜♪♪


2020年12月10日

ぷるぷるのくずもち

今日のメニューは、
沖縄そば、筑前煮、みかん
おやつは、黒糖くずもちです!

くずもちはなかなか食べる機会が少ないのでは、、と思います。
タピオカ粉をブレンドしているので、
わらび餅のような食感で舌で潰せる程の柔らかさです。
お皿に残ったきな粉もきれいに集めて食べる子ども達でした(o^^o)
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2020年12月 9日

あったかい日にオススメ、チムシンジ!


《幼児食》
ご飯、チムシンジ、きゅうりの梅和え、果物(キウイ)
午後のおやつは、れんこんのかき揚げです★

だんだん寒くなってきましたね〜!!
チムシンジの美味しい季節がやってきました♪豚レバーがたっぷり入って、
ほんのりニンニク風味のあったかいお汁が出来ました♪
苦手な子もちらほらいましたが、まずは一個だけ食べる!!と頑張っていました。
今日の様な寒い季節にぴったりのチムシンジ!!ご家庭でもぜひ〜〜!!
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2020年12月 8日

★☆今日のおやつは、りんごケーキ(^^)y☆★

☆今日の給食の献立☆
ご飯
さばのみぞれ煮
フーイリチー
みそ汁
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★おやつ★
りんごケーキ

今日のりんごケーキは、上新粉を使ったケーキになってます。
いつもとは、少し違う食感でモチモチっとしていて、子ども達も美味しいと喜んで食べてくれていました。(´∀`)♪
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2020年12月 7日

まんまるドーナツ

今日のメニューは、
ごはん、そうめん汁、茄子味噌炒め、ひじきのサラダ、オレンジ
おやつはお豆腐ボールです!

茄子味噌は、なんだかカレーのような見た目になってしまい、、(^^;
カレーみたいだけどなんかちがう?!、、というような様子で
なかなか手をつけない子も食べ始めるとパクパク進んでいました!
おやつは、
ホットケーキミックス、タピオカ粉、絹ごし豆腐、卵が入っています!
ポイントは豆腐の水切りをしっかり行うこと!
まんまる丸めて油で揚げています。
もちもちふわふわのドーナツに仕上がりました(*^▽^*)
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2020年12月 5日

今日もみんな完食〜♪

《幼児食》きのこスパゲティ、スープ、付け合わせきゅうり、果物(ひよこ、りすはりんご、うさぎ、Aグループはみかん)

今日はしめじ、えのきがたっぷり入ったきのこスパゲティ♪
しめじは普段の食生活で不足がちなビタミンやミネラルが豊富に含まれているので、
積極的に取り入れたい食材の一つですね!!
子ども達にはいつもよりすこ〜し多めに盛り付けてみました!
麺類が得意な子供達はペロリと完食★おかわりする子もちらほらいましたよ♪
4月の頃はよくご飯を残していた子や、先生に食べさせて貰っていた子などが、
今となっては一番に食べ終わったよ〜!!と言ってくれるようになってきました。
食べきれなかったお野菜も「先生見てて〜!」と食べる様子を見せてくれたり、、
子ども達の成長にとても嬉しくなります♪もっともっと大好きな給食を目指してがんばります♪♪

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2020年12月 4日

今日のおかずは、白身魚フライ(´∀`)

☆今日の給食の献立☆
ご飯
白身魚のフライとタルタルソース
根菜汁
付け合わせトマト
果物 パイナップル

白身魚フライ、メルルーサでフライにしました。
身もふっくらで、とても美味しく
子ども達も美味しいと喜んで食べてくれていました。(^^)y
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★おやつ★
ヒラヤーチー
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2020年12月 3日

人参たっっぷりの蒸しケーキです!

今日のメニューは、
ごはん、もずくの味噌汁、鶏の照り焼き、野菜炒め、りんご
おやつは、にんじん蒸しケーキです!

野菜がはいるおやつには、きび砂糖を使うと
野菜独特の臭みを消してくれる働きがあるのでオススメです(^^)
砂糖もいろんな種類がありますが、それぞれ料理に適したものがあり
園では出来るだけ使い分けています。
今日のケーキはほぼ粉と同じ量人参がたっぷりはいっていますよー!
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2020年12月 2日

今日の給食の献立(^^)

☆給食の献立☆
胚芽ロールパン
チリコンカン
カラフルサラダ
ベビーチーズ
みかん
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★今日のおやつ★
しそ味噌おにぎり
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2020年12月 1日

あったか魚汁です!

今日から12月ですね!
日に日寒くなってきて、今月は温かいお汁のメニューが多いです(^^)
今日は、ジューシー、魚汁(赤魚)、白菜の塩昆布和え、バナナです!
おやつは、のりごまクッキー!
魚汁は、真鯛のアラで出汁をとり、鰹昆布だしと合わせ調味しています。
味噌と出汁の奥深い味に仕上がりました!
クッキーは少しだけ青のりをいれてます。
いろんな形を楽しみながら食べていましたよ(*^◯^*)
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