2020年10月アーカイブ

2020年10月30日

ハッピーハロウィン

[離乳食後期]
軟飯、鶏肉と人参のスープ、マッシュかぼちゃ
おやつは、ふかしじゃがいも、玉ねぎのスープ、すりりんごです!
[幼児食]
ごはん、かぼちゃのみそ汁、スパイシーチキン、人参シリシリ、りんご
おやつは、ハロウィン仕様のクッキーです!
味は、紅芋、ココア、白ゴマの3種!
おばけも形に型抜きをして子ども達も大喜びでした(*^^*)
通常のレシピからお砂糖は減らして甘さ控えめのクッキーです。
ちょっとした工夫で子ども達にとって思い出深い食事になるなと
改めて感じました(*^^*)明日の運動会がんばってね!エイエイエオー!
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2020年10月29日

みんな大好き沖縄そば♪

☆今日の給食の献立☆
沖縄そば
ひじきとかぼちゃの炒り煮
果物(パイナップル)
●○離乳食後期○●
やわらかうどん
ひじきとかぼちゃ煮
蒸しさつまいも
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沖縄そば♪
今日も大好きな沖縄そば、美味しいと完食してくれました。(*^^*)
★幼児食のおやつ★
ポテトフライ
○●離乳食後期のおやつ●○
全がゆ+軟飯
スープ
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2020年10月28日

今日はイナムドゥチ

[幼児食後期]
軟飯、豚肉と大根のお汁
おやつは、きな粉パンと人参スープです!
[幼児食]
黒米ごはん、イナムドゥチ、もやしと人参ナムル、チキンカツ、キウイ
おやつは、揚げパンです!

肌寒い季節になってきましたね。
今日のイナムドゥチには大根がはいっています。
米の研ぎ汁で下茹でをしていますが、そうすると出汁が染み込みやすくなり
口の中でジュワッと大根のみずみずしさが広がり、美味しく仕上がります。
ほんの一手間で一段と美味しくなりますよ(*^^*)
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2020年10月27日

今日の給食の献立(^^)

幼児食
ご飯
きびなごの唐揚げ
サラダ
具だくさんみそ汁
果物(ネーブルオレンジ)
離乳食☆後期☆
全がゆ?軟飯
豆腐スープ
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★きびなごの栄養素と効能
骨ごと食べることで、骨を丈夫にするカルシウムをたくさん摂れます。また、骨の生成に欠かせないリンも沢山ふくんでおり、それらの吸収を助ける働きがあるビタミンBも
豊富です。鉄分も多く含まれています。貧血の方にもお勧めです。(^^)

☆幼児食のおやつ☆
きつねおにぎり
★離乳食後期のおやつ★
全がゆ?軟飯
スープ
野菜スティック
バナナ

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2020年10月26日

秋のさつま芋カップケーキ

[離乳食後期]
軟飯、もずくのあんかけ、豆腐スープ、バナナ
おやつは、さつまいもスティックとスープです!
[幼児食]
もずく丼、大根とツナのサラダ、しめじと豆腐のスープ、バナナ
おやつは、さつま芋カップケーキです!

秋の旬といえばさつま芋。
今日のさつま芋も甘くてほっこり美味しいお芋が届きました(*^^*)
離乳食ではそのまま蒸して芋本来の甘さを、
幼児食では、バターやきび砂糖を加え優しい甘さに仕上げたカップケーキ
を、おやつで提供しました(*^o^*)
おやつを手作りすると、砂糖の量にびっくりします。。( ;∀;)
園では基本のレシピから子ども向けに砂糖の量を調整しています。
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2020年10月24日

今日の給食の献立(^^)

幼児食
二色丼
ひじきとかぼちゃの炒り煮
わかめスープ
果物
離乳食後期
全がゆ
かぼちゃのそぼろ煮
わかめスープ
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2020年10月23日

みんな大好きジューシー(*^^*)y

☆今日の給食の献立☆
ジューシー
ちくわの磯辺揚げ
みそ汁
もずく酢
果物(柿)
離乳食☆後期☆
おじや
お豆腐のスープ
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ジューシー
豚バラ肉とひじきや人参など野菜を具に椎茸の出し汁で炊き込みました。
沖縄では定番のメニューで給食でも人気があります。
今日も子供達美味しそうに食べていました。(*^^*)y

☆幼児食のおやつ☆
ラスク
☆離乳食後期のおやつ☆
食パン
すまし汁
もずく和え
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2020年10月22日

クリームシチューでほっこり

[離乳食後期]
バターロールパン、鶏肉と野菜のやわらか煮、マカロニスープ
おやつは、ゆかりご飯と魚のスープです!
[幼児食]
バターロールパン、クリームシチュー、マカロニサラダ、オレンジ
おやつは、ゆかりおにぎりです!

シチューは、鶏肉と玉ねぎをバターで炒めた後に野菜と煮ています。
洋風のスープには、ローリエという月桂樹の葉をいれると
野菜の臭みがとれ煮込み料理が一層美味しく仕上がります(*^^*)
朝晩と少し肌寒くなってきたので、
温かいシチューがより美味しい季節になりましたね( ^ω^ )
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2020年10月21日

今日のおやつは、アセロラゼリー(*^^*)♪

今日の給食の献立☆
ご飯
さばの塩焼き
じゃがいもと豚肉炒め
みそ汁
ひよこーりんご☆うさぎ〜ぞうまで梨☆ぱんだーパイナップル

離乳食☆後期
全がゆ
魚のほぐし煮
野菜スープ
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幼児食のおやつ
アセロラゼリー
離乳食後期のおやつ
お焼き
スープ
☆まだまだ暑くて、冷やし物のおやつは、子ども達にも人気で
美味しいと喜んで(^^)食べていました。
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2020年10月20日

今日はくまさんの菜飯おにぎり♪

《幼児食》
菜飯、豚汁、砂肝の和物、果物
午後のおやつはお好み焼きです!
《離乳食後期》
菜飯がゆ、豚汁、手づかみ野菜
午後のおやつはパンがゆ、かぼちゃスープです!!

菜飯のからし菜は、白胡麻を炒って醤油と塩、白だしで味付けしました!
緑のお野菜は少し苦戦しがちですが、かわいいクマさんの形にして提供してみました♪
運動会練習で頑張ってきた子ども達が少しでも食べやすいと思って貰える
給食作りをしていきたいとおもいます〜(^^)
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2020年10月19日

ホクホク美味しいごぼう天ぷら♪

今日の献立(^-^)
ご飯
麻婆豆腐
春雨スープ
果物(梨)
離乳食☆後期☆
全がゆ
豆腐のスープ
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幼児食のおやつ
ごぼうの天ぷら
離乳食後期のおやつ
全がゆ
春雨スープ
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2020年10月17日

ボリューム満点タコライス

[離乳食後期]
おじや、南瓜スープ、スティックきゅうり
[幼児食]
タコライス、かぼちゃスープ、オニオンリング、ぶどう

野菜も盛り盛りのってーボリューム満点のタコライス。
おかわりはできないかなぁ。。と思っていたら、
『おかわりください!』と嬉しい一声(o^^o)
『はやく食べたいな〜』とフォークをくわえて待ってる姿が
とても可愛くて私も張り切って準備しました(^O^☆♪

スープのかぼちゃはかぼちゃの甘味が十分溶け出して美味しくできました!
色素が濃い野菜はその分栄養価高い証拠です!
ハロウィンの行事食にも使えてこの時期特におすすめです^o^
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2020年10月15日

お誕生日会のケーキ

今日はお弁当日でしたが、
離乳食後期食、おやつを調理しましたので掲載します!
[離乳食後期]
ミートスパゲティ、野菜スープ、スティックきゅうり
おやつは、青菜ごはん、鶏肉のスープです!

そして幼児食のおやつは、
ヨーグルトケーキにフルーツをトッピングしたケーキです!
子ども達、いつもより張り切って食べてくれ
特別な日のおやつを提供できて嬉しかったです(*^^*)
お誕生日のみんな、おめでとう!
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2020年10月14日

ほっこり美味しい(*^^*)栗ご飯☆

今日の給食の献立☆
栗ご飯
赤魚の煮付け
切り干し大根のサラダ
みそ汁
果物(梨)
離乳食☆後期☆
全がゆ
魚のほぐし煮
野菜スープ
☆栗ご飯は、白だしを入れて食べやすく調理しました。
子ども達もよく食べてくれていました。(^^)y
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幼児食のおやつ☆
きな粉スコーン
離乳食後期のおやつ☆
青のりのパンケーキ
すまし汁
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2020年10月13日

チキンはやっぱりおいし〜♪

《幼児食》
胚芽パン、鶏のハーブ焼き、ミネストローネ、付け合わせきゅうり、果物
午後のおやつは納豆みそおにぎりです!
《離乳食後期》
パンがゆ、鶏のやわらか煮、スティックきゅうり
午後のおやつはツナがゆ、トマトスープです!

今日の鶏のハーブ焼きはにんにく、バジル、塩、ちょっこっとコンソメを入れ、
パリパリに焼き上げました♪
しっかりとした味で子どもたちもパクパク食べていました♪

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2020年10月12日

お野菜たっぷりいり鶏!

《幼児食》
ご飯、いり鶏、みそ汁、付け合わせトマト、バナナ
午後のおやつはかぼちゃ天ぷらです!

《離乳食後期》
軟飯、冬瓜と鶏ミンチ煮、みそ汁
午後のおやつはかぼちゃのマッシュと、人参スープです!



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2020年10月 9日

県産マグロでーす!!!

《幼児食》
ご飯、魚天ぷら、パパイヤ炒め、ゆし豆腐、りんご
午後のおやつは紅芋ホットケーキ
《離乳食後期》
全がゆ、魚のほぐし煮、豆腐のスープ
午後のおやつは青のりパンケーキ、玉ねぎのスープ、りんご

魚天ぷらのマグロは県産マグロ!!!!
今日は魚天ぷらにオーロラソースをかけてみました♪パクパク食べていましたよ〜
パサパサしがちなマグロ天ぷらも味付けを替えてみたりソースなどをつけてみるのも
子ども達の食べる意欲があがりそうですね〜(^O^)
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2020年10月 8日

今日の献立☆

今日の給食の献立
幼児食
ご飯
豚肉の生姜焼き
フーチャンプルー
みそ汁
オレンジ
離乳食後期
全がゆ
野菜のやわらか煮
すまし汁
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幼児食のおやつ
グリルドチーズサンド
離乳食後期のおやつ
パンがゆ
スープ
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2020年10月 7日

具沢山カレー

[離乳食後期]
全粥、レバーノーお汁、手づかみ野菜キャベツ、人参
おやつは、
全粥、キャベツのスープ、りんごのコンポートです!
[幼児食]
チキンカレー、ごぼうサラダ
おやつはりんごの春巻きです!

園でのカレーはいつも具沢山です!
鶏肉、豚レバー、人参、玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、かぼちゃ。。
たっぷり野菜で旨味が凝縮したカレーで、
おかわりする子も多くいました(^-^)
季節の変わり目なので、沢山野菜を食べて免疫力を高めましょう!
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2020年10月 6日

大好きな鮭ごはん♪

10月6日(火)今日の給食

《幼児食》
鮭ごはん、クーブイリチー、みそ汁、付け合わせきゅうり、果物
午後のおやつは黒糖アガラサーです♪

《離乳食後期》
鮭がゆ、人参の味噌汁、手づかみ野菜
午後のおやつは、バナナ蒸しパン、白身魚のスープです♪



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2020年10月 5日

今日の給食の献立(^-^)

幼児食
ご飯
厚揚げの五目煮
みそ汁
付け合わせトマト
キウイ
離乳食☆後期☆
7倍がゆ
冬瓜のスープ
大根スティック
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★幼児食のおやつ
わかめおにぎり
★離乳食後期のおやつ
おじや
すまし汁
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2020年10月 3日

ソース味の焼うどん★☆

10月3日(土)今日の給食(*^^*)
『 焼うどん、スープ、付け合わせ胡瓜、果物 』

お野菜たっぷりの焼うどんでしたが、お散歩後でお腹がぺこぺこだったのかすぐに完食していましたよ〜♪
日に日にお野菜が食べきれる様になった子や、
食べる量が増えた子など、給食にも慣れてきて嬉しいばかりですね♪
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2020年10月 2日

ごぼうの梅煮が初登場!

[離乳食後期]
全がゆ、鶏肉のほぐし煮、スープ
おやつは、
全がゆ、野菜煮、バナナです!
[幼児食]
ごはん、じゃがいもの味噌汁
鶏肉のレモンソースかけ、野菜炒め、りんご
おやつは、ごぼうの梅煮です!

おやつのごぼうの梅煮は初登場でした!
梅干し、白だし、三温糖、みりんと、甘酸っぱい感じで仕上げました。
噛む力を育む為みんな少しずつ頑張って食べていましたよ(^^)
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2020年10月 1日

もちもち食感お豆腐ボール(^-^)y

今日の献立
幼児食  
ごはん
白身魚の黄金焼き
そうめん汁
きゅうりの花かつお和え
ドライプルーン

離乳食後期
7倍がゆ
白身魚のほぐし煮
すまし汁
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幼児食のおやつ
お豆腐ボール
離乳食後期のおやつ
人参パンケーキ
お豆腐スープ
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