2020年8月アーカイブ

2020年8月31日

ソイミートで茄子味噌炒め!

[離乳食中期]
7倍かゆ、鶏団子のスープ、すりおろし胡瓜
おやつはトマトのパンケーキと豆腐スープです!
[幼児食]
ごはん、中華スープ、茄子味噌炒め、胡瓜のごま和え、みかん
おやつは急遽変更しまして、
イチゴジャムさんです!

今日の茄子味噌の中にはみんなの苦手な、、、
大豆をミンチにして入れてます!
ミンチでお肉のように誤魔化せば子ども達も気付かず食べてくれます(^^)
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2020年8月28日

今日の給食の献立☆おやつは揚げパン♪(^^)y

今日の献立
ご飯
さばの塩焼き
五目煮
みそ汁
キウイ
離乳食☆中期☆
7倍がゆ
鶏ミンチのそぼろ煮
すまし汁
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幼児食のおやつ♪
揚げパン
離乳食☆中期おやつ☆
パンがゆ
野菜スープ

おやつの揚げパン、今日も皆んな頑張って完食していたので嬉しかったです(^^)
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給食の献立

幼児食の献立
もずく丼
みそ汁
胡瓜梅和え
りんご
離乳食☆中期☆
もずく丼
すまし汁
手づかみきゅうり
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幼児食のおやつ
シークワサーゼリー
離乳食☆中期おやつ☆
7倍がゆ
かぼちゃスープ
バナナ
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給食の献立

2020年8月26日

今日のおやつは、りんごのコンポートパウンドケーキ(^^)

給食の献立
ご飯
青椒肉絲
はるさめスープ
付け合わせトマト

離乳食☆中期☆
7倍がゆ
野菜のやわらか煮
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りんごのコンポートパウンドケーキ、ふんわり美味しいケーキです。
おかわりしてる子もいたので嬉しかったです。(*^^*)y☆☆☆
幼児食おやつ
りんごのコンポートパウンドケーキ
離乳食☆中期おやつ☆
バナナ蒸しパン

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2020年8月25日

カレー味の魚天ぷら

[離乳食中期]
7倍かゆ、鮭のほぐし煮、アーサのすまし汁
おやつは、
きざみうどん、じゃがいもとツナのおやき、バナナ
[幼児食]
ごはん、じゃがいもの味噌汁、魚天ぷら、パパイヤ炒め、オレンジ
おやつは、ソーメンチャンプルーです!

魚料理ははどうしてもパサパサしがち。。
なので今日の魚天ぷらはほんのりカレー味にしました!
衣は少し厚めにふわふわにし食べやすく工夫しましたよ(o^^o)
苦手な食材も、子ども達の好きなカレーやケチャップ味など
時々味変するのもおすすめです♪
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2020年8月24日

今日の給食♪チムシンジ汁(^^)v

今日の給食の献立
ゆかりご飯
チムシンジ
ちくわの磯辺揚げ
付け合わせきゅうり
バナナ
離乳食☆中期☆
7倍がゆ
トマトスープ
すりおろしきゅうり
★一口メモ★
チムシンジ
豚レバーの煎じ汁のことです。沖縄では、病人用の滋養食として肉、魚、野草、薬草、野菜を煮込んでつくるシンジ(煎じ汁)を作る習慣があります。なかでもチムシンジは健康を害したり、体力が弱まった場合によいとされ、クスイムン(薬)
としての料理で、医と食は同源だとする貧しいなかから生まれた食生活の知恵といえます。食生活が豊かになった現在でも普通によく作られています。(^^)y
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おやつ♪
幼児食おやつ
ヨーグルトケーキ
離乳食☆中期おやつ☆
おじや
バナナ
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2020年8月21日

2度揚げでジューシー唐揚げ!

[離乳食中期]
7倍かゆ、豆腐バーグ、わかめスープ
おやつは、さつまいものケーキとツナのスープです!
[幼児食]
ごはん、わかめスープ、春雨の中華和え、唐揚げ、パイナップル
おやつは、ツナパンです!

唐揚げは、180度の油で2分揚げ、一度取り出し1分休ませます。
余熱で少し熱が通るのを待ち、再度油で2分揚げます。
火が通り過ぎると固くなってしまいますが、
ジューシーに仕上がりました!
ある飲食店の料理長に来た技をやってみましたよ(*^^*)
おやつのツナパンはホットケーキミックスを牛乳でかために伸ばし、
180度のオーブンで具をのせ焼いています!
簡単なのでご家庭でのおやつにおススメです(*^▽^*)
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2020年8月19日

みんな大好き(^^)y~生姜焼き♪

☆今日の給食の献立☆
ご飯
生姜焼き
ネバネバ和え
みそ汁
果物(バナナ)

離乳食☆中期☆
7倍がゆ
キャベツのスープ
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幼児食のおやつ♪
スコーン

離乳食中期のおやつ♪
パンがゆ
人参とさつまいものスープ
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2020年8月18日

具沢山カレー♪

8月18日(火)今日の給食

《離乳食中期》
おじや、手づかみ野菜
《離乳食中期おやつ》
ヨーグルトあえ、さつまいのマッシュ

《幼児食》
夏野菜カレー、コールスロー野菜
《幼児食おやつ》
ヨーグルトあえ

今日のカレーはオクラ、茄子、ゴーヤーが入っています♪
ゴーヤーの苦味が心配でしたが1、2歳児の子ども達もおかわりを沢山
してくれました!!(〃ω〃)感動
オクラのネバネバ感もすこーしあり、茄子もトロッとしていました♪

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2020年8月17日

冬瓜の由来は、、?

[離乳食中期]
7倍かゆ、じゃがいものそぼろ煮、手づかみ野菜
おやつは、さつまいもがゆ、冬瓜スープです!

[幼児食]
ごはん、冬瓜の味噌汁、厚揚げとじゃがいものそぼろ煮
ひじきのサラダ、すいか
おやつは、さつまいもガレットです!

冬瓜は沖縄では馴染み深い野菜ですね!
道の駅などに行くと10キロ級の大物もあります。
名前の由来は冬に収穫する、という意味ではなく
貯蔵性が高く夏に収穫したものでも冬まで持つという意味だそう。
実際はそこまで日持ちしないそうですが、、(^^;
旬の美味しい野菜を沢山食べたいですね(*^^*)
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2020年8月15日

きのこを食べよう!

[離乳食中期]
スティックパン、ポテトサラダ、野菜スープ
[幼児食]
ハムチーズサンド、ポテトサラダ、きのこと野菜のスープ、りんご

きのこはミネラル、食物繊維が豊富で
進んで摂りたい食材のひとつです!
子ども達は好き嫌いがわかれますが、、
小さく刻んでハンバーグに混ぜたり、きのこの歌で馴染みをもたせたり、、
工夫次第で 好きになってくれるといいですね(*^^*)
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2020年8月14日

今日の給食♪

☆給食の献立☆
ご飯
照り焼きチキン
せんぎり炒め
そうめん汁
オレンジ

離乳食☆中期☆
7倍がゆ
そうめん汁
せんぎり炒め煮
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おやつ♪
幼児食おやつ
☆さつまいも蒸しパン

離乳食中
中期おやつ
☆さつまいもマッシュ
☆鶏肉のスープ
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2020年8月13日

今季初梨が登場です!

[離乳食中期]
7倍かゆ、鮭の玉ねぎあんかけ、野菜スープ
[幼児食]ご飯、具沢山味噌汁、鮭フライタルタルソース
クーブイリチー、梨

[中期おやつ]
青のりパンケーキ、にんじんスープ
[幼児食おやつ]
ホットケーキ

今日はお誕生日会の予定でしたが、自粛の関係で延期になり
予定していたおやつも次回のお誕生日会の時に提供します!
なので、急遽ホットケーキに変更しておりますm(__)m
今日は今季初めての梨です!甘くて美味しかったです(^^)
夏の果物、すいか、梨、ぶどう等々、
これからも取り入れていきますのでお楽しみに♪
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2020年8月12日

自慢の沖縄そば♪


8月12日(水)今日の給食♪

《離乳食中期》
刻みうどん、刻み野菜
《午後のおやつ》
バナナパンケーキ、すまし汁

《幼児食》
沖縄そば、ネバネバ和え、果物(スイカ)
《午後のおやつ》
黒ごまプリン

子ども達に大人気の沖縄そば♪そば屋さんに負けないくらい
美味しく出来上がったと思います。笑
そしてなにより、暑い日のスイカはおいし〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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2020年8月11日

今日の給食♪

☆今日の献立☆
ご飯
マーボー豆腐
かきたま汁
胡瓜とモウイの和え物
スイカ

離乳食☆中期☆
7倍がゆ
豆腐と野菜のあんかけ
すりおろし胡瓜
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おやつ♪
幼児食のおやつ
しそ味噌おにぎり

離乳食☆中期☆のおやつ
にんじんパンケーキ
豆腐スープ
バナナ
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2020年8月 8日

タコライス

[離乳中期]
おじや、野菜スープ、すりおろし胡瓜
[幼児食]
タコライス、きのこスープ、付け合わせ胡瓜、ぶどう

タコライスはケチャップとチリパウダーを使って味付けしています!
有名店の味を再現したいなとお家でも作ってみますが、、
なかなか難しいですね(^^;
もっと研究して頑張ります!!
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2020年8月 7日

今日の給食♪



8月7日(金)今日の献立
《離乳食中期》
5倍がゆ、ヘチマウブシー、手づかみ野菜
《離乳食中期おやつ》
5倍がゆ、お豆腐スープ

《幼児食》
ご飯、ヘチマウブシー、砂肝の和え物、ゆし豆腐、プルーン
《午後のおやつ》
ひじきクッキー

今日のおやつのひじきは細か〜く刻みました♪
子ども達は気づいた子いるかな〜??サクサクと美味しく仕上がりました!
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2020年8月 6日

さんまーーー!!!



8月6日日(木)今日の献立☆

《離乳食中期》
5倍がゆ、鮭のほぐし煮、スープ
《離乳食中期おやつ》
キャベツのパンケーキ、さつまいもスープ、すりおろしリンゴ
《幼児食》
黒米ごはん、サンマの蒲焼、モーウイの梅和え、みそ汁、果物
《午後のおやつ》
ふかし芋

今日のサンマの蒲焼は大好評で、先生達と同じ量食べた子もいましたよ〜♪
みんな沢山食べて大きくなーれ☆★
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2020年8月 5日

☆今日のおやつはキャベツマフィン☆^ ^

幼児食
ご飯
豚肉のごま味噌焼き
すまし汁(アーサ)
茄子サラダ
みかん
離乳食☆中期☆
10倍がゆ
鶏肉のスープ
手ずかみ野菜
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幼児食《おやつ》
キャベツマフィン
今日のおやつはキャベツマフィン、ホットケーキミックスに卵とバター、チーズ
キャベツのみじん切りベーキングパウダーを少々いれて混ぜて、カップに入れて
オーブン180度で15分焼いたら出来上がりです!(*^^*)!
キャベツもみじん切りにして混ぜこんだので、
お野菜が苦手なお子さんも食べてくれました。(^^)

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離乳食☆中期《おやつ》
10倍がゆ
すまし汁(アーサ)
すりおろしリンゴ





2020年8月 4日

初めてのズッキーニ♪



8月4日(火)今日の給食
《離乳食中期》
パンがゆ、白身魚のソテー野菜あんかけ、かぼちゃスープ、果物
《午後おやつ》
わかめおにぎり、手づかみ野菜、じゃがいものスープ

《幼児食》
胚芽パン、魚のラタトゥユソースがけ、かぼちゃスープ、果物
《午後おやつ》
わかめおにぎり

今日の給食は魚のラタトゥユ♪お魚は鯖でしっかりとした味付けに仕上がりました!!
お野菜はコロコロに切ったので少し苦手な子ども達もいましたが、
1口でも食べれるようになってくれれば嬉しいです(*^^*)


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2020年8月 3日

今日の給食♪

炊き込みご飯
中味汁
もずく酢
ドライプルーン
おやつ♪
黒糖アガラサー

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離乳食☆中期
おじや
冬瓜のスープ

離乳食☆中期
おやつ♪
もずくがゆ
手ずかみきゅうり
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