2020年3月アーカイブ

2020年3月28日

今日の給食は2色丼♪(*^^*)

★今日の献立☆
★2色丼
★かぼちゃの煮物
★そうめん汁
★バナナ


2色丼は、結構人気で子供達みんなよく食べてくれます。
おかわりして食べてくれる子もいて嬉しです♪(*^^*)
かぼちゃの煮物も子供達が食べやすいように今日は、少し形をつぶして
マッシュっぽくしてみました。
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2020年3月27日

2日分まとめていますm(_ _)m


3月26日(木)
ご飯
さんまのフライ
ほうれん草の胡麻和え
味噌汁
果物(ぶどう)
☆☆午後のおやつ☆☆
チーズマフィン
さんまのフライが大好きな子ども達♪
おかわりが止まらず先生達より食べた子も居ました(°▽°)スゴーイ
お魚食べて大きくな〜れ♪
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3月27日(金)
ごはん
鮭の塩焼き
白和え
アーサ汁
果物(いちご)
☆☆午後のおやつ☆☆
じゃこおにぎり
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2020年3月25日

みんな大好きスパゲティです♪

今日のメニュー♪
・ミートスパゲティ
・野菜コンソメスープ
・スティックきゅうり
・キウイ

おやつは大学芋です!

ミートソースには、
豚ミンチ、人参、玉ねぎ、ピーマン、セロリがはいってます!
苦手なお野菜もきっと気付かず?完食してくれました(o^^o)
長い時間煮込むことで独特の匂いもどこえやら。。
本来の旨味をたっぷり出して美味しく仕上がりましたよ♪

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2020年3月24日

セサミンは子どもにも良い事沢山!

今日のメニュー♪
・ごはん
・豆腐とワカメのスープ
・青椒肉絲
・もやしのナムル
・パイナップル

おやつは黒ごまトーストです!

青椒肉絲は豚肉、ピーマン、黄色パプリカ、玉ねぎがはいってます。
はじめての登場でしたがよく食べてくれました(*^ω^*)

おやつは黒ごまペーストを塗ったトーストです!
黒ごまに含まれる代表的な栄養素は
皆様ご存知!セサミン!!
セサミンは肝機能向上、滋養強壮、新陳代謝アップなど
体に良い事が多いです。

園では三育フーズの黒ごまクリームを使用しています。
スーパーのジャムコーナーに売っているので
朝ごはんやおやつにご家庭でも召し上がってみてください(*^^*)

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2020年3月23日

大豆製品盛りだくさん!

今日のメニュー♪
・ジューシー
・豆腐とワカメの味噌汁
・おから炒め
・トマト
・プルーン

おやつはきな粉スコーンです!
きな粉スコーンは、黒砂糖を少し入れて香ばしさと
コクのある甘さをだしました(o^^o)

今日のメニューは大豆製品盛りだくさん!
大豆は畑の肉とも呼ばれるほど高たんぱくです。
豆腐、おから、油揚げ、きな粉、豆乳。。
たくさんの種類がありますね!
毎日いろんな種類の大豆を少量摂れるといいですね!

また大豆たんぱくは、体内の塩分を排出する働きがあります。
お酒を飲む時!おつまみは塩分の高いものが多くなりがちですよね^^;
そんな時は大豆製品を摂ると、
塩分が吸収されにくのでおススメです(^-^)v
是非お酒のアテには大豆製品をどうぞ♪

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2020年3月19日

月に一度の沖縄そばの日

今日のメニュー♪
・沖縄そば
・筑前煮
・りんご

おやつはあげぱんです!

月に一度のみんな大好き沖縄そばの日!
ダシ骨からダシをとり、
鰹昆布だしを合わせて本格的な味です(o^^o)
三枚肉も、ちゃんと手作りなんですよ♪
長時間煮て柔らかく炊いたお肉もとっても美味しかったです!

筑前煮は初めての登場でしたが、
よく食べていました♪
鶏肉、大根、人参、干し椎茸、いんげん、こんにゃくと
具沢山です!


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2020年3月18日

卒園を祝うお祝い料理☆



3月18日(水)今日の献立

・バターライス
・チキンの照り焼き
・コーンスープ
・ポテトサラダ
・果物

午後のおやつ
・チーズケーキ

今日は卒園を祝うお祝い料理として、子ども達の大好きなメニュー♪

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2020年3月17日

初めてのカレイ登場!!!




☆☆今日の給食☆☆

・ごはん
・カレイのキノコあんかけ
・大根の煮物
・小松菜と厚揚げの味噌汁
・果物

煮物の大根はお米のとぎ汁で煮込んでみました♪
臭みが消え一段と味が染み込んだ大根になりました!!
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☆☆午後のおやつ☆☆

・ソーメンチャンプルー


2020年3月16日

初めて食べる?あま〜い干し芋が登場♪

今日のメニューは、
・ドライカレー
・ポパイサラダ
・コーンスープ
・バナナ

おやつは、黒糖アガラサーと、
茨城から"干し芋"の頂き物があり
子どもたちのおやつで提供させて頂きました(*^ω^*)
国内生産の干し芋は8割が茨城県のもの!
品種は紅はるか、玉ゆたかです♪

沖縄ではあまり馴染みがなく、
初めて食べる子ども達も多かったようですが、
ほんのり甘くてねっとりしてとっても美味しかったです!
なかなか食べる機会がないので、
良い機会になりました(^O^☆♪

干し芋はビタミン、ミネラルを豊富に含んでおり
実は栄養満点なんです!
子ども達にも大人のおやつにもぴったりですよ♪

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2020年3月13日

今日は県産豚肉のとんかつです♪

今日のメニュー♪
・ごはん
・えのきと豆腐の味噌汁
・豚カツ
・マーミナーイリチャー
・果物

今日の果物は在庫調整の為、
ひよこ...オレンジ
りす、うさぎ...りんご
Aグループ...バナナです!
手作り給食の為ご了承お願い致しますm(__)m

おやつはツナサンドです!

豚カツは油で揚げずに、
スチームコンベクションオーブンで焼いています!
蒸し、焼き、揚げの3段階調理ができる万能オーブン!
少量の油でカリッと仕上がるので小さな子ども達にもヘルシー(o^^o)

とんかつソースにはすりごまを混ぜ香りアップ!
香ばしく美味しく仕上がりました(*^ω^*)

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2020年3月12日

お誕生日会メニュー

今日はお誕生日会メニューです♪

・お花型で鮭ごはん
・野菜コンソメスープ
・豆腐ハンバーグ
・オニオンリング
・トマト
・りんご

おやつはマーブルケーキです!

楽しいお誕生日会のあとの給食♪
お友達といっしょにみんな嬉しそうに食べていました(o^^o)

ハンバーグは沖縄豆腐をいれふわふわ食感に!
オーブンで焼いているので通常フライパンで焼くよりも
油の量はとっても少なく、また焦げの心配もなく焼けます!

年に一度の特別な誕生日が、
保育園でも素敵な一日になりますように。。?(*´?`*)??

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2020年3月11日

本格派の魚汁が登場!

今日のメニュー♪
・ごはん
・魚汁(赤魚)
・クーブイリチー
・ちくわの磯辺揚げ
・バナナ

おやつは、野菜プリッツです!

魚汁は真鯛のアラで出汁をとり、
鰹昆布だし、味噌で味付けをしています。
初めての登場でしたが美味しく仕上がり、
子ども達もよく食べていましたよ(^^)

おやつの野菜プリッツ、、
実は前回はあまり人気がなかったので(;_;)
今日は少しアレンジしました!
コンソメと粉チーズ、スキムミルクを隠し味に加え
メリハリのある味付けにしました!
また電気分解水で捏ねたことで
生地がふんわり、カリッと仕上がりましたよ(*^ω^*)
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2020年3月10日

おやつは大人味のおにぎり!

今日のメニュー♪
・バターロールパン
・白菜のクリームスープ
・ハニースパイスチキン
・大根サラダ
・オレンジ

おやつはしそ味噌おにぎりです!

クリームスープには、
ベーコン、白菜、しめじ、人参、玉ねぎと具沢山!
薄味で
野菜の旨味を生かした味付けにしました。

おやつのおにぎりはほんのりしその香りがする
ちょっぴり大人味♪

クッキーやパンケーキは手軽で甘くて子どもも大好きな味ですが、
砂糖含有量や、食べカスが口の中に残り虫歯になりがち。。
時々は、おにぎりやふかし芋、せんべいなど
素朴なおやつも虫歯予防には最適です!

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2020年3月 9日

今日のおやつは、さつま芋の米粉揚げ♪

今日の献立★彡
☆ご飯
☆厚揚げのうま煮
☆みそ汁
☆だし巻き卵
☆ぶどう
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おやつ★彡
☆さつま芋の米粉揚げ
3E3A0FC1-EF5F-4942-AA68-E25550DC2A21.jpeg◎さつま芋の米粉揚げ、みんな美味しそうに食べていました。^ ^

2020年3月 7日

今日の給食はなんでしょう〜か??



★☆3月7日 献立☆★


・カレーうどん
・ビーンズサラダ
・バナナ

ビーンズサラダはウインナーが入っていてとても食べやすくなりました(o^^o)
女の子達はプリンセスになるからお豆も全部食べる〜!!と
楽しそうな会話をしていました♪♪

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2020年3月 6日

揚げたての天ぷら〜♪

今日のメニュー♪
・ごはん
・もずくのすまし汁
・鯖の味噌煮
・フーチャンプルー
・キウイ

おやつはかぼちゃの天ぷらです!

天ぷらはなかなか揚げるのが難しいですよね。。
水は必ず冷水で!炭酸水に変えても良いです!
そして酢を少しいれるとカラッと仕上げることができますよ☆

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2020年3月 5日

今日の献立★彡

☆今日の献立☆
◎ご飯
◎鶏の竜田揚げ
◎みそ汁
◎胡瓜の梅おかか和え
◎りんご

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今日のおやつ★彡
☆くずもち☆
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2020年3月 4日

毎日楽しくお食事を♪

今日のメニュー♪
・コッペパン
・ポークビーンズ
・カラフルサラダ
・ベビーチーズ
・パイナップル

おやつは鮭おにぎりです!

お野菜、お豆たっぷりの献立でした!
子ども達もよく食べてくれましたよ(o^^o)

ところで、、
いつも夕飯は何時頃食べていますか?
夕飯は就寝の2時間前に終え、
朝食までに12時間以上の空腹の時間があると
肥満予防はじめ生活習慣病の予防にも良いと言われています!
これを"プチ断食"と言ったりもします!

毎日お忙しいかと思いますが、
ご家族皆様でに楽しく食卓を囲み、
お子様と一緒に健康生活ができるといいですね!(^^)v

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2020年3月 3日

今日はひな祭り♪〜(^^)

今日の献立★彡
☆ちらし寿司
☆すり身団子のすまし汁
☆茶碗蒸し
☆ひなあられ
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おやつ★彡
☆三月菓子
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三月菓子とは、揚げ菓子の名。旧暦三月三日の女の節句のときに作る菓子。
☆卵、ラード、小麦粉、好みで刻んだ落花生を入れ、表面に二本の包丁目を入れて長方形にし、油で揚げる。

2020年3月 2日

ビビンバ?^ ^

☆☆今日の献立☆☆
☆ご飯
☆ビビンバ
☆かき玉汁
☆付け合わせトマト
☆ネーブル

ビビンバ、お野菜たっぷり美味しくできました。
子ども達も美味しいよ〜♪とおかわりもしていました★彡
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☆☆☆ おやつ☆☆☆
☆ふかし芋
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