2021年1月27日
おやつはうちなークレープ♪
《幼児食》
鶏肉のレモンソースかけ、野菜炒め、じゃがいものみそ汁、果物
午後のおやつはちんびんです♪
鶏肉のレモンソースかけは、ニンニク、生姜で下味をし、
片栗粉をまぶし焼きました！！
醤油、砂糖、ヒラミレモンのソースにくぐらせ完成です☆
酸っぱいかな〜？と不安でしたが、鶏肉の旨味とマッチし、
とても美味しく出来ましたよ♪ご家庭でも一品足しにいかがですか？？
2021年1月26日
今日はスルルー！
今日のメニューは、
ごはん、味噌汁、スルルーの唐揚げ、厚揚げの五目煮、ぶどう
おやつは、オートミールクッキーです！
スルルーとは、方言できびなごのこと。
片栗粉と上新粉を混ぜた粉でカラッと揚げています！
味付けはしておらず魚そのままの味でしたが、
子ども達ぱくぱくと進んで食べていました(^^)
オートミールクッキーは、黒砂糖と全粒粉を加えているので
少し茶色の色をしてます。
きな粉も入れたので香ばしいクッキーになりました！
2021年1月25日
2日分まとめますm(_ _)m
１月２３日土曜日
《幼児食》
肉うどん、野菜のゴマサラダ、果物
麺類が大好きな子ども達♪沢山食べてくれました〜♪
１月２５日月曜日
《幼児食》
和風スパゲティ、かぼちゃスープ、切り干し大根とツナのサラダ、果物
午後のおやつはわかめおにぎりです☆
和風スパゲティは玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ、えのき、鶏肉とボリューム満点のスパゲティになりました！！
醤油と白だし、バターで味付けをしましたよ〜
しっかりとした味付けだと、お野菜なんて怖くないみたいです笑
2021年1月21日
今日はタンドリーチキン！
今日のメニューは、
ごはん、野菜スープ、タンドリーチキン、セロリのはちみつ和え、パイン
おやつは、かぼちゃのオーブン焼きです！
タンドリーチキンは、ヨーグルト、カレー粉、ケチャップで
漬け込みオーブンで焼きます。
ヨーグルトのおかげで柔らかく仕上がります！
おやつは、バターと砂糖をまぶしほんのり甘めの味で、、(o^^o)
2021年1月20日
香ばしいクッキー
今日のメニューは、
ごはん、豆腐のみそ汁、肉じゃが、きゅうりとわかめの酢物、バナナ
おやつは、のりごまクッキーです！
おやつのクッキーは、白胡麻と青のりがはいっています。
ほんのり甘いけど胡麻や海苔の香ばしい香りのクッキー。
子ども達パクパクよく食べていました^_^
そして今日はムーチー作り！
きりんぐみさんからぱんだぐみさんまで行いました。
持ち帰り分もありますので、ぜひご家族の皆様で美味し召し上がってください♪
沖縄の伝統を学び、美味しく頂き、充実した時間を過ごせました！
2021年1月19日
手作りツナパン♪♪
《幼児食》
ご飯、豚の生姜焼き、チデークニーイリチー、みそ汁、果物
午後のおやつは手作りツナぱんです♪
チデークニーイリチーは、島人参と、人参、ニラ、ツナがはいっていて、
子ども達にこの黄色とオレンジは色が違うけど人参なんだよ〜！と
伝えると、『えっ、、、。。』とびっくりしていました笑
黄色ピーマンと思った〜と言ってる子もいました。。(〃ω〃)
そして、おやつの手作りパン♪♪市販のパンも美味しいですが、
やっぱり手作りは一味違いますね〜〜！！フワフワのパン！子ども達にも大人気でした♪
栄養バランス良し！もずく丼
１月18日のメニューは、
もずく丼、厚揚げのみそ汁、里芋の胡麻サラダ、オレンジ
おやつは、ンムクジアンダギーです！
もずく丼は学校給食でも定番メニューだそうです(o^^o)
園では、豚ミンチともずく、その他野菜を入れて醤油味で仕上げています。
最後に卵でとじるのもオススメ！
海藻もタンパク質も、野菜もバランスよくとれます♪
2021年1月15日
野菜かき揚げ
今日のメニューは、
ごはん、麻婆豆腐、つみれスープ、バナナ
おやつは、サツマイモと人参のかき揚げです！
子ども達、かき揚げはよく食べるんです(^^)
人参、玉ねぎ、さつま芋を薄くスライスして
少量の塩、白だしで味付けしています。
2021年1月13日
カレー味でパクパク！
今日のメニューは、
カレーピラフ、鶏肉のマーマレード焼き、トマトスープ、キウイ
おやつは、黒ゴマトーストです！
ピラフは、カレー粉とコンソメ、塩で味付けしています。
野菜がたっぷり入っていつもよりボリューミーでしたが
子ども達パクパクと早い完食でした(o^^o)
１月１２日の給食です！！
昨日は更新ができませんでした(_ _)すいません泣
１月１２（火）の給食☆★
ご飯、ハンバーグ、白菜と塩昆布の和え物、みそ汁、果物
午後のおやつは黒糖アガラサーです！！
ハンバーグはしっかりと味付けをし、子ども達が好きな味に仕上がりました♪
おやつのアガラサーは、レーズンがたっぷりと
入っているので、甘さもあり栄養もばっちり◎
